Carta de El Puerto - Cocina canaria y pintxos
Si estás buscando disfrutar de la auténtica cocina canaria en Arrecife, El Puerto Arrecife es tu destino ideal. Nuestro menú destaca por su variedad de platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y locales, capturando la esencia de la gastronomía canaria.
- Pan de masa madre con AOVE y sal negra 1,50€
- Pintxos 2,50€
- Tabla de pintxos (6 ud) 12,50€
HUERTA
En nuestra sección de la huerta, ofrecemos especialidades como las papas arrugadas con trilogía de mojos, bastones de batata de jable con miel y especias cajún, y queso ahumado asado con confit de cebolla al vino tinto. Estos platos son un tributo a la rica tradición agrícola de Canarias.
- Papas arrugadas más trilogía de mojos 8€
- Bastones de batata de jable con miel y especias cajún 8€
- Queso ahumado asado y confit de cebolla al vino tinto 10€
- Ensalada de aguacate palmero y tomate de Soo 13€
- Saquitos crujientes de queso de cabra y mango 13€
- Verduras braseadas de la huerta 14€
- Tabla de quesos isleños variados 16€
- Huevos rotos con batata, almogrote y aguacate 16€
LONJA
La frescura del océano Atlántico se refleja en nuestra carta con opciones como los chipirones con su majado y alioli de ajo negro, sepia a la plancha con salsa de mantequilla y alcaparras, y el ceviche clásico de pescado local. Cada plato está cuidadosamente preparado para resaltar los sabores marinos más puros.
- Croquetas melosas de la casa (6 ud) 9€
- Ensaladilla de langostino con mayonesa de sus corales 12€
- Taco de crudo de pescado local 12€
- Langostinos al ajillo flambeados 12€
- Ropita vieja de pulpo 13€
- Mejillones al malvasía volcánica 14€
- Chipirones con su majado y alioli de ajo negro 17€
- Sepia a la planca con salsa de mantequilla y alcaparras 17€
- Dados de atún embarrado en adobo picantitio 18€
- Rejo de pulpo lacado con tomate y sriracha 19€
- Tartar de sardina ahumada, manzana verde y mango 20€
- Ceviche clásico de pescado local 20€
GRANJA
La carne de alta calidad también tiene un lugar destacado en nuestro menú. Prueba la carne fiesta de cochino negro, los buñuelos de conejo al salmorejo, o la cabra estofada al estilo de la abuela. Estas recetas tradicionales te conectarán con las raíces culinarias de Canarias.
- Paleta de cebo ibérica 100gr. 15€
- Carne fiesta de cochino negro 15€
- Buñuelos de conejo al salmorejo 16€
- Cabra estofada al estilo de la abuela 17€
- Lomo bajo de ternera 20€
- Costillas de cerdo BBQ 22€
BODEGA
BLANCOS
- Pámpano (seco/semi - D.O. Rueda) 18€
- Soco (seco - D.O. Lanzarote) 18€
- La Florida (seco/semi - D.O. Lanzarote) 25€
- Vega de Yuco (seco - D.O. Lanzarote) 26€
- Princesa leo (semi - D.O. Lanzarote) 26€
- Yaiza (seco/semi - D.O. Lanzarote) 27€
- Lágrima de Malvasía (seco/semi - D.O. Lanzarote) 27€
- Bermejo (seco/semi - D.O. Lanzarote) 28€
- Martinón (seco - D.O. Lanzarote) 28€
- Ajul (seco natural - D.O. Lanzarote) 32€
- Tinasoria (seco tradicional - D.O. Lanzarote) 32€
TINTOS
- Señorío de Hueda (joven - D.O. Rioja) 18€
- Ederra (crianza - D.O. Rioja) 20€
- Legaris (Roble - D.O. Ribera del Duero) 21€
- Viña Pomal Centenario (crianza - D.O. Rioja) 22€
- La Florida (joven - D.O. Lanzarote) 25€
- Protos (barrica 9 meses - D.O. Ribera del Duero) 25€
- Lágrima de Listán Negro (cosecha - D.O. Lanzarote) 27€
- Viña Magna (crianza - D.O. Ribera del Duero) 35€
ROSADOS Y ESPUMOSOS
Experiencia única con nuestra cocina canaria
El Puerto Arrecife no solo te ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino también un ambiente acogedor y vistas impresionantes al mar. Haz tu reserva hoy mismo y descubre por qué somos el restaurante preferido para disfrutar de la cocina canaria en Arrecife.
Para más detalles sobre nuestro menú, visita nuestra página El Puerto Arrecife. Te esperamos para brindarte una experiencia culinaria inolvidable.
Avísenos si es alérgico a algún alimento. Existe la posibilidad de contaminación cruzada *I.G.I.C (7%) incluido en el precio
